تلكيف : تلكيف البلدة الواقعة حوالي عشرة كيلومترات شمال شرقي الموصل , وأنا أتذكرها, اتذكر ثلاث قصائد من عيون "الشعرالأنكليزي,فأتذكرقصيدة الشاعرالرومانتيكي شيلي "إلى قبرة" حيث يقول عن القبرة كلام ينطبق على شعوري تجاه تلكيف: "يسري في فؤادي إحساس سمائي " , وأتذكرقصيدة الشاعرأوليفر كولدسمث "القرية المهجورة" التي يتذكرعنها الشاعرصباه , وينطبق الكلام نفسه على تذكري صباي في تلكيف "أوبورن , ياأحلى قرية على السهول , يامحتدي وموطن صباي" ,وكذلك أتذكرطيب الذكرشكسبير في إحدى سوناتاته وهويبكي الديارفيقول "هناك على الأيكة المهجورة غرد العندليب وشدا." تلكيف ياأم العصافير,على إيقاع كلام شاعرنا الجواهري "ياأم البساتين". تشتهرتلكيف بالعصافيرالمشوية في سفافيد ويتم تناولها كمقبلات,أوبطريقة القلي على جبل من برغل تلكيف بمعية مواعين جانبية مساعدة من المقبلات المصاحبة وهي الطرشي والمخلات وبصل أخضر , ولكي تكتمل الطقوس مثاليا ,تكون طريقة الأكل بواسطة الأصابع.كما تشتهر تلكيف بأكلة الرزالأحمروعليه ضلوع غنم برزولة
الأحد، 11 يوليو 2010
تلكيف
تلكيف : تلكيف البلدة الواقعة حوالي عشرة كيلومترات شمال شرقي الموصل , وأنا أتذكرها, اتذكر ثلاث قصائد من عيون "الشعرالأنكليزي,فأتذكرقصيدة الشاعرالرومانتيكي شيلي "إلى قبرة" حيث يقول عن القبرة كلام ينطبق على شعوري تجاه تلكيف: "يسري في فؤادي إحساس سمائي " , وأتذكرقصيدة الشاعرأوليفر كولدسمث "القرية المهجورة" التي يتذكرعنها الشاعرصباه , وينطبق الكلام نفسه على تذكري صباي في تلكيف "أوبورن , ياأحلى قرية على السهول , يامحتدي وموطن صباي" ,وكذلك أتذكرطيب الذكرشكسبير في إحدى سوناتاته وهويبكي الديارفيقول "هناك على الأيكة المهجورة غرد العندليب وشدا." تلكيف ياأم العصافير,على إيقاع كلام شاعرنا الجواهري "ياأم البساتين". تشتهرتلكيف بالعصافيرالمشوية في سفافيد ويتم تناولها كمقبلات,أوبطريقة القلي على جبل من برغل تلكيف بمعية مواعين جانبية مساعدة من المقبلات المصاحبة وهي الطرشي والمخلات وبصل أخضر , ولكي تكتمل الطقوس مثاليا ,تكون طريقة الأكل بواسطة الأصابع.كما تشتهر تلكيف بأكلة الرزالأحمروعليه ضلوع غنم برزولة
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق